Chuỗi cung ứng là gì?

Một chuỗi cung ứng, còn được gọi là chuỗi giá trị hoặc chuỗi nhu cầu, bao gồm khách hàng, nhà cung cấp, quy trình, sản phẩm và các tài nguyên khác nhau ảnh hưởng đến sản phẩm và dịch vụ. Chuỗi cung ứng nhấn mạnh các quá trình và mối quan hệ giữa các công ty. Quản lý chuỗi cung ứng đề cập đến việc quản lý các sản phẩm và dịch vụ trong toàn bộ quá trình từ việc mua sắm nguyên liệu thô đến việc bán các sản phẩm hoàn chỉnh cho khách hàng. Nó nhấn mạnh sự phối hợp của các hoạt động giữa các công ty để tạo ra hiệu ứng có lợi.
Quản lý chuỗi cung ứng, thông qua năm chức năng chính, lập kế hoạch, mua, sản xuất, di chuyển và bán hàng, có hai hiệu ứng: giảm chi phí và thêm giá trị. Cụ thể, quản lý chuỗi cung ứng có thể mang lại các lợi ích sau cho các doanh nghiệp:

(1) cải thiện hiệu suất chiến lược, hoạt động và tài chính trong chuỗi cung ứng;
(2) giảm chi phí và quản lý vốn lưu động hiệu quả;
(3) quản lý hiệu quả hàng tồn kho nguyên liệu thô, thực hiện công việc và hoàn chỉnh;
(4) giảm chi phí giao dịch và cải thiện hiệu quả giao dịch giữa các thành viên chuỗi cung ứng;
(5) tăng giá trị khách hàng, cung cấp sản phẩm và dịch vụ theo yêu cầu của khách hàng và cung cấp một gói giải pháp;
(6) Tăng cường khả năng cân bằng cung và cầu.

Theo một số công ty, quản lý chuỗi cung ứng tốt có thể giảm 50%hàng tồn kho, giảm 20%tỷ lệ chi phí chuỗi cung ứng trên 20%, tăng giao hàng đúng hạn và tăng doanh thu hàng tồn kho lên 2 lần.

Nhu cầu của sự sống còn của doanh nghiệp khiến doanh nghiệp chú ý nhiều hơn đến việc quản lý chuỗi cung ứng và tích cực tìm kiếm sự cải thiện của chuỗi cung ứng theo những thay đổi liên tục của nhu cầu, toàn cầu hóa, cạnh tranh, thông tin, chính sách và môi trường liên tục , để cải thiện khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.

Trong những thập kỷ gần đây, quản lý chuỗi cung ứng đã nhận được sự chú ý chưa từng có và phát triển nhanh chóng. Theo phạm vi bảo hiểm quản lý chuỗi cung ứng, nó có thể được chia thành 3 giai đoạn:
(1) Giai đoạn quản lý hậu cần: Nó tích hợp hai chức năng vận chuyển và kho lưu trữ.
.
(3) Giai đoạn chuỗi cung ứng được đồng bộ và tích hợp: Nhà cung cấp và khách hàng được thêm vào cả hai đầu của chuỗi cung ứng ban đầu. Tích hợp có nghĩa là tập hợp nhiều chức năng trong suốt quá trình để đạt được một mục tiêu chung. Quản lý chuỗi cung ứng tích hợp bao gồm việc quản lý luồng thông tin, hậu cần và dòng vốn và đòi hỏi sự hợp tác nhiều hơn giữa các chức năng. Việc chuyển thông tin được thay đổi từ chuyển từng bước ban đầu sang chuyển giao đồng bộ, giúp giảm thời gian chuyển thông tin và rút ngắn đáng kể thời gian giao hàng.


1. Sự phát triển của khoa học và công nghệ và phương pháp quản lý cung cấp động lực cho tiến trình quản lý chuỗi cung ứng.

1 Công nghệ thông tin
Sự phát triển của máy tính và các phương pháp truyền thông khác nhau đã đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển quản lý chuỗi cung ứng.
(1) Internet. Sự phát triển liên tục của Internet đã cho phép bán hàng trực tiếp hơn và dịch vụ khách hàng tốt hơn. Ví dụ, trong cửa hàng trực tuyến LL.Bean, khách hàng có thể duyệt một lựa chọn lớn các mặt hàng (kích thước, màu sắc và các đặc điểm khác) và cũng có thể kiểm tra tính khả dụng trước khi đặt hàng.
(2) Truyền thông vệ tinh quỹ đạo Trái đất thấp. Ít nhất bốn tập đoàn mạnh mẽ hiện đang phóng hàng trăm vệ tinh liên lạc quỹ đạo Trái đất thấp. Họ sẽ cung cấp cho các hệ thống truyền thông vệ tinh với phạm vi bảo hiểm toàn cầu ở mức giá thấp hơn các mạng cáp quang ngày nay. Truyền thông toàn cầu của nền kinh tế sẽ đẩy nhanh sự phát triển của chuỗi cung ứng toàn cầu.
(3) Hệ thống hỗ trợ phân phối hoặc quyết định nâng cao. Loại hệ thống này giúp các nhà khai thác và quản lý chuỗi cung ứng có thể tiến hành phân tích nhanh chóng và nhanh chóng nhận được kết quả phân tích. Họ có thể tự do kết nối với bất kỳ bên nào trong chuỗi cung ứng, bất kể vị trí của họ.

2. Công nghệ sản xuất
Xem sản xuất như một phần của chuỗi cung ứng là không thể chấp nhận được đối với nhiều doanh nghiệp. Bởi vì chức năng sản xuất từ ​​lâu đã được coi là "cho chúng tôi biết những gì sẽ sản xuất, chúng ta hãy sản xuất nó hiệu quả nhất có thể, và sau đó gửi nó ra bởi bộ phận hậu cần." Tuy nhiên, ngày càng có nhiều người tìm thấy rằng hiệu quả cao của toàn bộ chuỗi cung ứng không thể tách rời khỏi những tiến bộ trong công nghệ sản xuất.

(1) Sản xuất Agile. Sự nhanh nhẹn của quy trình sản xuất cho phép các chu kỳ sản xuất ngắn và thay đổi sản phẩm thường xuyên.

"Vị trí nhanh nhẹn" là một đặc điểm khác của sản xuất Agile. Ví dụ, một công ty sản xuất cùng một sản phẩm trên toàn thế giới có thể được hưởng lợi từ việc đầu tư vào một lượng lớn nhất định của năng lực sản xuất "dư thừa". Năng lực sản xuất dư thừa cho phép các nhà sản xuất chuyển các nhiệm vụ sản xuất sang các nhà máy tốt nhất một cách kịp thời theo biến động trong tỷ giá hối đoái quốc tế, giảm chi phí trong suốt chuỗi cung ứng.

(2) hoãn sản xuất. Các doanh nghiệp vận chuyển các sản phẩm bán hoàn thành cho kho hoặc nhà máy gần với khách hàng, nơi sản phẩm cuối cùng được hoàn thành theo các yêu cầu đặc biệt do khách hàng đặt hàng. Điều này không chỉ làm giảm tổng hàng tồn kho, mà còn giảm chi phí do sản xuất hàng loạt. Ví dụ, lưỡi của Gillette được sản xuất trong hai nhà máy công nghệ cao của nó, nhưng bao bì được chuyển đến các trung tâm phân phối khu vực, trong đó quy trình đóng gói tương tự như dây chuyền lắp ráp cho các hoạt động sản xuất và được thực hiện hoàn toàn để đặt hàng. Gillette dự kiến ​​sẽ giảm 50% hàng tồn kho nếu tất cả các sản xuất bị hoãn lại.

3 Công nghệ vận tải
Mặc dù công nghệ giao thông không phát triển nhanh như công nghệ thông tin, công nghệ vận tải vẫn đang tiến bộ đều đặn và đôi khi với các bước đột phá, chẳng hạn như tàu chở hàng container hai tầng, lập kế hoạch hỗ trợ máy tính, định tuyến và phân phối tải.

Các yếu tố chính của quản lý chuỗi cung ứng
Để thực hiện thành công quản lý chuỗi cung ứng, không đủ để chỉ dựa vào đầu tư lớn, điều quan trọng là phải kiểm soát hiệu quả các yếu tố chính sau:

(1) Chú ý đến khách hàng. Hãy nỗ lực để xác định và hiểu nhu cầu và kỳ vọng của khách hàng cuối cùng là cơ sở chính để ra quyết định. Một công ty dược phẩm, chẳng hạn, đã thay đổi cách các đại diện bán hàng được trao tiền thưởng dựa trên doanh số và lợi nhuận, và thay vào đó đánh giá khách hàng của họ để có sự hài lòng. Bằng cách này, đại diện bán hàng không đẩy sản phẩm bằng bất kỳ phương tiện nào, bất kể khách hàng có muốn họ hay không.
(2) Áp dụng công nghệ thông tin tiên tiến. Phát triển một hệ thống quản lý thông tin nâng cao để đảm bảo luồng dữ liệu và thông tin trơn tru trong toàn bộ chuỗi cung ứng; Việc sử dụng các hệ thống hỗ trợ quyết định hỗ trợ máy tính có thể giúp các nhà quản lý đưa ra quyết định tốt hơn và truyền chúng nhanh chóng trong chuỗi cung ứng.
(3) Quản lý định lượng hiệu suất. Thời gian và chi phí là các biện pháp chính và quyết định được thực hiện trên cơ sở định lượng.
(4) Các nhóm chức năng chéo. Sự hợp tác chặt chẽ giữa các thành viên trong nhóm từ các chức năng liên quan có thể loại bỏ ranh giới tổ chức và mang lại lợi ích cho việc cải thiện toàn bộ chuỗi cung ứng.
(5) chú ý đến nguồn nhân lực, loại bỏ các rào cản giữa con người và bộ phận, và nhận ra sự hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau của toàn bộ chuỗi cung ứng.
(6) Đáp ứng nhanh chóng với môi trường thay đổi và thiết kế chuỗi cung ứng linh hoạt.



3. Đổi mới quản lý chuỗi cung ứng
Kết quả khảo sát cho thấy trong khi nhiều công ty đầu tư thời gian và tiền bạc đáng kể để cải thiện khả năng chuỗi cung ứng của họ, chỉ có 27% công ty tin rằng hiệu suất chuỗi cung ứng của họ tốt hơn mức trung bình của ngành. Ngành công nghiệp thực phẩm Hoa Kỳ được ước tính sẽ mất 30 tỷ đô la hàng năm do sự hợp tác kém giữa các đối tác chuỗi cung ứng. Những lý do là khác nhau, chẳng hạn như: không có chiến lược phát triển chuỗi cung ứng chính thức; thiếu môi trường quản lý để hỗ trợ tích hợp chuỗi cung ứng; Thiếu niềm tin, định hướng chức năng thay vì định hướng quá trình; Thiếu quản lý hiệu quả hậu cần, lưu lượng thông tin và dòng vốn trong công cụ chuỗi cung ứng. Trong số đó, lập kế hoạch chiến lược và phân tích tài chính là những kỹ năng thiếu nhất trong quản lý chuỗi cung ứng hiện tại. Nhiều công ty đã thực hiện các biện pháp cải thiện bị cô lập, nhưng không thể đạt được kết quả đột phá. Do đó, đổi mới quản lý chuỗi cung ứng là một vấn đề cấp bách cần được giải quyết trong đổi mới quản lý doanh nghiệp.

1 cơ sở đổi mới
Cơ sở tốt nhất cho dù doanh nghiệp có cần thực hiện đổi mới chuỗi cung ứng là phân tích xem toàn bộ quá trình của chuỗi cung ứng có tạo ra giá trị cho khách hàng hay không. Một cách tiếp cận phổ biến là mở rộng quy trình, bao gồm những gì công ty làm và những gì khách hàng làm, và sau đó trả lời các câu hỏi sau: Có một quy trình dự phòng ở đây; Có bất cứ điều gì đã được thực hiện nhiều hơn một lần; Những gì có thể được loại bỏ mà không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng; Những gì chỉ có giá trị gián tiếp và cần được giảm thiểu; vv Thông qua việc phân tích các vấn đề này, nó có thể giúp các doanh nghiệp khám phá điểm đổi mới của quản lý chuỗi cung ứng.

2 ý tưởng sáng tạo
Theo Tiến sĩ Hamer, đổi mới chuỗi cung ứng bắt đầu bằng việc loại bỏ hoàn toàn hai giả định lâu dài trong kinh doanh: một là bất kỳ một công ty nào cũng có thể làm bất cứ điều gì. Trong thực tế, công việc nên được thực hiện bởi công ty hoặc người ở vị trí tốt nhất, chứ không phải bởi những người trực tiếp hưởng lợi từ nó. Một giả định khác là các đơn vị bên ngoài công ty là kẻ thù của công ty và các bộ phận khác trong công ty là kẻ thù của bộ phận này. Các doanh nghiệp nên thiết lập mối quan hệ thắng-thắng với các doanh nghiệp khác để chia sẻ lợi ích và cũng cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa các bộ phận khác nhau trong doanh nghiệp. Mục tiêu của nhiều quản lý kinh doanh bây giờ là cố gắng đạt được hiệu suất tốt hơn trong doanh nghiệp của chính họ và làn sóng tiếp theo là phá bỏ bức tường giữa công ty và khách hàng của họ, giữa công ty và các nhà cung cấp của nó, và tìm cách đạt được hiệu suất tốt nhất Trong phạm vi của chuỗi cung ứng.

3 cách để đổi mới
(1) Giảm số lượng nhà cung cấp. Trước đây, các công ty đã chọn nhiều nhà cung cấp cho cùng một thành phần, để gây áp lực lên các nhà cung cấp để giảm giá mua. Lợi nhuận của công ty phải trả giá bằng các nhà cung cấp. Bây giờ, tình huống này đã bắt đầu thay đổi. Bằng cách giảm số lượng nhà cung cấp và mở rộng nguồn cung của nhà cung cấp, các doanh nghiệp có thể có được quy mô kinh tế và cả doanh nghiệp và nhà cung cấp đều có thể được hưởng lợi từ chi phí thấp.
(2) Hợp lý hóa các nhà bán lẻ. Quan hệ đối tác được thành lập với các nhà bán lẻ được lựa chọn, thông qua đó các công ty và các nhà bán lẻ của họ cùng thực hiện đào tạo và cung cấp các dịch vụ cụ thể.
(3) Gửi một đại diện trong văn phòng của khách hàng để hiểu đầy đủ hệ thống hoạt động và nhu cầu của khách hàng. Đại diện trong nhà máy gửi đơn đặt hàng cho công ty riêng của họ và lên kế hoạch cho các tài liệu được cung cấp cho khách hàng.
(4) Chia sẻ thông tin chi tiết với các nhà cung cấp và khách hàng. Giảm liên kết trung gian và nâng cao hiệu quả.
(5) Sự tham gia sớm của các nhà cung cấp. Trong giai đoạn phát triển sản phẩm mới, sự tham gia của các nhà cung cấp có thể giảm đáng kể thời gian phát triển, tiết kiệm tài nguyên và chi phí.
(6) Chọn một nhà cung cấp để chịu trách nhiệm phối hợp. Khi nhiều nhà cung cấp được yêu cầu cung cấp cùng một dịch vụ, hãy chọn nhà cung cấp chính để phối hợp toàn bộ hậu cần.
(7) Phát triển một kế hoạch chia sẻ lợi ích. Chia sẻ lợi ích là rất quan trọng đối với tất cả các bên trong chuỗi cung ứng. Chỉ bằng cách huy động đầy đủ sự nhiệt tình của tất cả các bên trong chuỗi cung ứng, có thể tạo ra sự hiệp lực.
(8) Duy trì mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với khách hàng và nhà cung cấp. Các nhóm biểu mẫu bao gồm khách hàng và nhà cung cấp để phát triển sản phẩm mới và chia sẻ thông tin để tạo ra lợi thế cạnh tranh. Các nhà quản lý sáng tạo đang cố gắng biến người mua và người bán lỏng lẻo thành sự hợp tác chặt chẽ, thậm chí tổ chức với một số nhà cung cấp và khách hàng của họ để cung cấp sản phẩm và dịch vụ mà một công ty duy nhất không thể.
(9) Hợp tác với các đối thủ cạnh tranh. Không chỉ có thể rút ngắn thời gian dẫn đầu, mà chi phí cũng có thể được giảm, mang lại lợi ích cho cả hai bên.

4 Hướng đổi mới
Sự thay đổi trong quản lý chuỗi cung ứng hiện đang ở giai đoạn sơ khai. Những tiến bộ công nghệ đã cải thiện khả năng của mọi người để quản lý các hệ thống phức tạp, cho phép quản lý chuỗi cung ứng tiến lên và tạo ra các bước đột phá.
. Trên thực tế, Xerox đã được hưởng lợi rất nhiều từ việc tái chế này.
(2) Một chuỗi cung ứng linh hoạt với phản ứng nhanh chóng. Bởi vì thị trường liên tục thay đổi, cần phải liên tục cải thiện cấu hình của chuỗi cung ứng. Do đó, chuỗi cung ứng linh hoạt được thiết kế cho một loạt các thay đổi có thể để tránh nhầm lẫn, đầu tư quá mức hoặc thay đổi nhân sự trên phạm vi rộng.
(3) Phân bổ tự nhiên của các yếu tố chuỗi cung ứng. Hiện tại, các công ty phải dành rất nhiều nỗ lực thiết kế các yếu tố chuỗi cung ứng để tạo ra kết quả tổng thể tốt nhất. Trong chuỗi cung ứng trong tương lai, các yếu tố của nó có thể thích ứng tự nhiên với những thay đổi trong các yếu tố khác, những thay đổi trong điều kiện bên ngoài và thay thế các yếu tố (như thay đổi nhà cung cấp).

5 trường hợp đổi mới
Siemens Healthineers là một công ty nổi tiếng thế giới sản xuất thiết bị CT y tế. Các thiết bị CT được sản xuất tại các nhà máy của Siemens ở Đức và sau đó được chuyển đến các bệnh viện trên khắp thế giới để lắp đặt. Trong vài năm qua, công ty đã cơ cấu lại chuỗi cung ứng thiết bị CT từ nhà cung cấp sang khách hàng, giảm thời gian dẫn cho các đơn đặt hàng từ 22 tuần xuống còn 6 tuần. Các biện pháp chính của nó là:
(1) Các nhà thiết kế sản phẩm tham gia thay đổi thiết kế để giúp sản xuất, cài đặt và tùy chỉnh dễ dàng hơn.

(2) Giảm số lượng nhà cung cấp, 20 nhà cung cấp chính cung cấp 90% các mặt hàng cần thiết, một trong số đó là một nhà cung cấp dịch vụ thuần túy.
(3) Giúp các nhà cung cấp chính áp dụng các công nghệ mới và cải thiện quản lý.
(4) Theo khuôn khổ của Thỏa thuận, một phương thức đặt hàng đơn giản được thông qua.
(5) Chia sẻ thông tin hàng năm, hàng quý, hàng tháng hoặc thậm chí ngắn hơn với các nhà cung cấp chính.
(6) Tổ chức các cuộc họp nhà cung cấp hàng tháng để chia sẻ thông tin hiệu suất và thảo luận về các phương pháp và biện pháp để cải thiện hơn nữa.
.
.

Đổi mới quản lý chuỗi cung ứng đang trở thành một điểm nóng trong đổi mới quản lý doanh nghiệp. Chuỗi cung ứng nên dựa trên việc triển khai tối ưu các khả năng đặc biệt của tất cả các đối tác. Để đạt được kết quả sáng tạo trong quản lý chuỗi cung ứng, các doanh nghiệp cần giao tiếp với các đối tác chuỗi cung ứng ở nhiều khía cạnh và cấp độ, cùng đào tạo, phát triển và cải thiện, thiết lập các mối quan hệ hợp tác lâu dài và đạt được thỏa thuận về đánh giá hiệu suất và phân phối lợi ích. Mặc dù điều này mất nhiều thời gian và rất nhiều tài nguyên, nhưng nó tạo ra một lợi thế cạnh tranh độc đáo.